2021-02-01 责任编辑:白易 浏览数:
春节期间,必然有不少亲戚之间的串门,好友之间的聚会。一壶好茶相迎,在温热的茶里,彰显大家风范。
春节期间,必然有不少亲戚之间的串门,好友之间的聚会。一壶好茶相迎,在温热的茶里,彰显大家风范。
“水乃茶之母,器为茶之父”,人们在“谈茶”时,总忘不了“论水”。那么水会对茶产生什么影响?用什么水来泡茶更加健康呢?今天沁小编就来给大家答疑解惑,“养生人”们准备记好知识点啦!
1.
泡茶要有“度”
茶泡开后,会溶出负责抗氧化杀菌的茶多酚和兴奋中枢神经系统的***。而茶叶中茶多酚的最佳溶出温度为80℃左右,带来涩味的***的最佳溶出温度为88℃左右1 。
因此,沁粉们在泡茶时,使用80-85度的水为佳哦!但要注意,饮用时要放凉到不烫口。
(图片来源:沁园净水器公众号,侵删)
2.
用水要有“品”
我们现在常用来泡茶的水主要有:自来水、纯净水、矿泉水。原国家茶叶质检中心教授级高级工程师沈红建议,泡茶最值得推荐的是纯净水。
主要有两个原因:一是在弱酸性的条件下,茶叶中的茶多酚比较稳定,有助于保持其活性;二是没有矿物质的影响,茶的汤色、香气和滋味较好2。因此,沁粉们日常用纯净水泡茶是比较稳妥的哦!
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这时候就需要沁园小水钻来对我们的水质把关啦!UV冷光杀菌科技,杀菌去病毒率>99.999%3,多种重金属去除率可达99.8%4,RO反渗透技术初始病毒去除率> 99.999%5,宝宝也能放心喝,安心看得见!
(图片来源:沁园净水器公众号,侵删)
用它过滤出来的水泡茶,不仅茶香四溢,还保持着原始茶叶的口感,再加上它的高颜值小体积,满满的ins风,提升生活幸福感全靠它!
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(图片来源:沁园净水器公众号,侵删)
春节聚会不止觥筹交错,也可以茶代酒,围炉话茶。用纯净水泡好茶的同时,也别忘记购买合格正规滤芯,沁园让“每一盏茶的功夫”喝出健康好滋味!
(文章来源:沁园净水器公众号,侵删)
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